Malai Bread Kachori Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

10
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Crispy outside, creamy inside

This Malai Bread Kachori is a perfect Ramzan iftar snack – quick to make and full of flavor. Add this easy recipe to your iftar table and impress everyone at home.

Ingredients for Malai filling

Oil 2tbsp

Boneless chicken 500gm

Red chilli powder 1tsp

Salt 1tsp

Garlic powder 1tsp

Black pepper powder 1tsp

Chilli sauce 1tbsp

Green chillies chopped 2-3

Nestle Milkpak Dairy Cream 1 pack

Ingredients for Kachori Preparation

Bread slices as required

Water

Malai filling prepared

Ingredients for Coating

Eggs

Bread crumbs

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan add oil, chicken and cook until color changes.

2 .

Now add chili sauce, red chili powder, salt, garlic powder, black pepper powder and cook for 2-3 minutes.

3 .

Now add green chilies, cook for a minute and add Nestle Milkpack Dairy Cream and mix it well.

4 .

Dip the bread slice in water and add the prepared filling in it and make the shape of a kachori.

5 .

Coat it well in eggs, bread crumbs

6 .

Now deep fry until light golden and crispy.

7 .

Malai Bread Kachori is ready.

اجزاء

ملائی فلنگ بنانے کے اجزاء:

کھانے کا تیل 2 کھانے کے چمچ

بون لیس چکن 500 گرام

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

چلی سوس 1 کھانے کا چمچ

ہری مرچیں کٹی ہوئی 2-3 عدد

Nestle Milkpak Dairy Cream 1 پیک

کچوری بنانے کے اجزاء:

بریڈ سلائس حسبِ ضرورت

پانی حسبِ ضرورت

تیار شدہ ملائی فلنگ حسبِ ضرورت

کوٹنگ کے اجزاء:

انڈے حسبِ ضرورت

بریڈ کرمز حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ملائی روٹی کچوری بنانے کے لیے ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کریں، بون لیس چکن ڈال کر اس کا رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔

2 .

اب اس میں چلی سوس، لال مرچ پاؤڈر، نمک، لہسن پاؤڈر اور کالی مرچ پاؤڈر شامل کرکے 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔

3 .

ھر ہری مرچیں ڈال کر ایک منٹ مزید پکائیں۔ اس کے بعد نیسلے ملک پیک ڈیری کریم شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور فلنگ تیار کرلیں۔

4 .

اب بریڈ سلائس کے کنارے کاٹ کر ہلکا سا پانی میں ڈبوئیں اور اضافی پانی نچوڑ لیں۔ بریڈ سلائس کے درمیان تیار ملائی فلنگ رکھ کر اسے کچوری کی شکل میں بند کرلیں۔

5 .

اب کچوری کو پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈبو کر بریڈ کرمز سے اچھی طرح کوٹ کرلیں۔

6 .

گرم تیل میں ڈیپ فرائی کریں اور ہلکا سنہری اور کرسپی ہونے تک تل لیں۔

7 .

مزیدار ملائی روٹی کچوری تیار ہے۔