Foil Malai Chicken Recipe

PREP TIME

25
COOK TIME

15
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Creamy, cheesy, and full of flavour 🔥

This Foil Malai Chicken is cooked on the stove, wrapped, and infused with rich malai, spices, and melted cheese for that perfectly juicy bite. An easy recipe that brings BBQ-style taste to your Iftar Table without using an oven.

Ingredients for Chicken Marination

Chicken legs 7-8

Nestle Milkpak Yogurt 1cup

Hot sauce ¼ cup

Garlic powder 1tsp

Onion powder 1tsp

Salt 1tsp

Red chilli powder ½ tbsp

Chat masala 1tsp

Chilli flakes 1tsp

Coriander powder 1tbsp

Cumin powder 1tsp

Black pepper 1tsp

Ingredients for Cheese mixture:

Cheddar cheese 1cup

Nestle Milkpak Dairy Cream 1cup

Coriander chopped ½ cup

Oregano 1tsp

Salt ½ tsp

Ingredients for Foil Chicken Preparation

Oil 1 tbsp

Foil paper as required

Green coriander as required

Water ¼ cup

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl, add chicken legs, Nestle Milkpak Yogurt, hot sauce, garlic powder, onion powder, salt, red chili, chaat masala, chili flakes, coriander powder, cumin powder, cumin powder, black pepper and marinate for 15-20 minutes.

2 .

In a pan, add oil and shallow fry the marinated chicken for 3-4 minutes.

3 .

Now add water, cover and cook until fully done.

4 .

In a bowl, add cheese, Nestle Milkpak Cream, oregano, salt and mix it well.

5 .

Take the foil paper, spread the cheese mixture over it, add coriander, and put the chicken leg in it and cover it well.

6 .

Cook it on a low flame for 2-3 mins each side.

7 .

Foil Chicken Cheese Legs are ready to serve.

اجزاء

چکن میرینیشن بنانے کے اجزاء:

چکن لیگ 7-8

Nestle Milkpak Yogurt 1 کپ

ہاٹ سوس¼ کپ

لہسن پاؤڈر 1 چمچ

پیاز پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ

چاٹ مصالحہ 1 چائے کا چمچ

لال مرچیں 1/2 کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ 1 چائے کا چمچ

چیز مکسچر کے اجزاء:

چیڈر چیز 1 کپ

Nestle Milkpak Dairy Cream 1 کپ

دھنیا کٹا آدھا کپ

اوریگانو 1 چائے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

فوئل چکن بنانے کے اجزاء:

کھانے کاتیل 1کھانے کا چمچ

فوئل پیپر حسب ضرورت

ہرا دھنیا حسبِ ضرورت

پانی ¼ کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

فوئل چکن بنانے کے لئے ایک ا میں چکن کی ٹانگیں، نیسلے ملک پیک دہی، ہاٹ سوس، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، نمک، لال مرچ، چاٹ مصالحہ، لال مرچیں، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر،اورکالی مرچ ڈال کرپندرہ سے بیس منٹ تک میرینیٹ کریں۔

2 .

ایک پین میں کھانے کا تیل ڈال کر میرینیٹکیاچکن کو تین سے چارمنٹ تک شیلو فرائی کریں۔

3 .

اب پانی ڈال کر ڈھک دیں پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

4 .

پھر ایک باؤل میں چیز، نیسلے ملک پیک کریم، اوریگانو ارونمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

5 .

اب فوئل پیپر لیں، اس پرچیزمکسچر پھیلائیں، ہرا دھنیا ڈالیں اور اس میں چکن لیگ ڈال کر اچھی طرح ڈھانپ دیں۔

6 .

اب اسیہلکی آنچ پر ہر طرف سے دو سے تین منٹ تک پکائیں۔

7 .

فوئل چکن چیز لیگز تیار ہیں۔