Crispy Chicken Sticks Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

15
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Looking for a crispy, juicy, and flavorful snack for Ramadan? Try these Crispy Chicken Sticks – perfect for Iftar or Suhoor! 😋

In this video, I’ll show you step-by-step how to make golden, crunchy chicken sticks that everyone will love. Serve them with your favorite sauces for a quick and delicious Ramadan treat!

Ingredients for Chicken Mixture

Chicken Mince 1kg

Red Chilli Flakes 1tsp

Onion Powder ½ tsp

Red Chilli Powder ½ tbsp

Black Pepper Powder 1tsp

Garlic Powder 1tsp

Salt 1tsp

Cumin Powder 1tsp

Fresh Green Coriander (chopped) ½ cup

Ingredients for Mayo Dip

Mayonnaise 1 cup

Hot Sauce 2 tbsp

Black Pepper Powder ½ tsp

Salt ½ tsp

Sweet Chilli Sauce ¼ cup

Ingredients for Coating

Eggs (beaten) 2-3

Bread Crumbs as required

Oil for frying

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken mince, red chilli flakes, onion powder, red chilli powder, black pepper powder, garlic powder, salt, and cumin powder.green coriander and mix well. .

2 .

Line a tray with butter paper (parchment paper). Shape the mixture into long chicken sticks and place them on the prepared tray, leaving a little space between each stick.

3 .

Freeze for 15–20 minutes until firm.

4 .

In a bowl add mayonnaise. sweet chilli sauce, hot sauce, black pepper powder, and salt.Mix well until smooth and creamy.

5 .

Take the chicken sticks and Dip each stick into beaten eggs then coat it with bread crumbs until evenly coated from all sides.

6 .

Now Fry these chicken sticks in oil on medium until golden brown and crispy.

7 .

Crispy Chicken Strips are ready.Serve hot with the prepared mayo dip.

اجزاء

چکن مکسچربنانے کے اجزاء:

چکن کا قیمہ 1 کلو

کُٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

پیاز پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

تازہ ہرا دھنیا (کٹا ہوا) آدھا کپ

مایو ڈپ بنانے کے اجزاء:

مایونیز 1 کپ

ہاٹ سوس 2 کھانے کے چمچ

کالی مرچ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ

نمک آدھا چائے کا چمچ

سویٹ چلی سوس¼ کپ

کوٹنگ کے اجزاء:

انڈے (پیٹا ہوا) 2-3

بریڈ کرمبس حسب ضرورت

تلنے کے لیے تیل

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن مکسچر بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن کا قیمہ،کُٹی لال مرچیں، پیاز پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، نمک اور زیرہ پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔.

2 .

اب ایک ٹرے کو بٹر پیپر (پارچمنٹ پیپر) سے لائن کرکے مکسچر کولمبی چکن سٹرپس کی شکل دیں اور اسیٹرے پر رکھ کرسٹک کے درمیان تھوڑی سی جگہ چھوڑ دیں۔

3 .

پھر انہیں پندرہ سے بیس منٹ تک فریز کریں۔

4 .

میو ڈپ بنانے کے لئے ایک باؤل میں مایونیز ڈال کر اس میں سویٹ چلی سوس، ہاٹ سوس، کالی مرچ پاؤڈر، اور نمک ڈال کر کریمی ہونے تک اچھی طرح مکس کریں۔

5 .

چکن کرسپی چکن سٹرپس بنانے کے لئے چکن سٹک کو پھینٹے ہوئے انڈوں میں ڈبو کر پھر اسے بریڈ کرمبس سے کوٹ کریں یہاں تک کہ ہر طرف سے یکساں طورکوٹ ہوجائے۔

6 .

اب ان چکن سٹکس کو کھانے کے تیل میں درمیانی آنچ پر گولڈن براؤن اور کرسپی ہونے تک فرائی کریں۔

7 .

کرسپی چکن سٹرپس تیار ہیں۔ میو ڈپ کے ساتھ گرم گرم سرو کریں۔