Site Logo

Recipes

More

×

Panjeeri Laddo Recipe

Panjeeri Laddo Recipe

  • PREP TIME
    30
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    7

Panjeeri Laddo Recipe made with desi ghee, dry fruits, and warming spices for strength and nourishment. This Panjeeri Laddo Recipe is a traditional powerhouse sweet, perfect for winters and special care

 Ingredients

Ingredients for Roasted Nuts
Ingredients for Panjeeri Laddo

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan heat ghee and add gondh. Roast until it bubbles.

2 .
Now add cashew nuts, walnuts, pistachio, makhana, almonds, maghaz, raisins, flax seeds, desiccated coconut, poppy seeds, cardamom powder, fennel seeds powder and roast for 10-15 mins.

3 .
Now grind them well in a grinder and set aside.

4 .
In a pan heat ghee and add wheat flour. Cook for 8-10 mins.

5 .
Now add sugar and cook until the color of the mixture turns brown and the texture gets hard.

6 .
Now transfer this mixture to a bowl, add nuts mixture and mix them well together.

7 .
Now make laddo shapes from this mixture.

8 .
Your Panjeeri Laddo are ready. Place silver paper on top of each laddo.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
نٹس روسٹ کرنے کے لئے ایک پین میں گھی گرم کرکے اس میں گوند ڈال کر اس وقت تک بھونیں جب تک کہ یہ بلبلے نہ بن جائے۔

2 .
اب اس میں کاجو، اخروٹ، پستہ، مکھن، بادام، مغز، کشمش، السی، خشک ناریل، خشخاس، الائچی پاؤڈراور سونف کا پاؤڈر ڈال کردس سے پندرہ منٹ تک بھونیں۔

3 .
پھر انہیں گرائنڈر میں اچھی طرح پیس کر ایک طرف رکھ دیں۔

4 .
پنجیری لڈو بنانے کے لئے ایک پین میں گھی گرم کرکے اس میں گندم کا آٹا ڈال کر آٹھ سے دس منٹ تک پکائیں۔

5 .
اب چینی ڈال کر اس وقت تک پکائیں جب تک کہ مکسچر کا رنگ بھورا نہ ہو جائے اور یہ سخت ہو جائے۔

6 .
پھر اس مکسچر کو ایک باؤل میں ڈال کر روسٹیڈ نٹس مکسچرڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

7 .
اب اس آمیزے سے لڈو کی شکلیں بنائیں۔

8 .
پنجیری لڈو تیار ہیں چاندی کے ورک سے گارنش کریں۔

Recipe Tips

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Espresso Mousse Recipe

Espresso Mousse Recipe

Date & Almonds Smoothie Recipe

Date & Almonds Smoothie Recipe

Crispy Chicken Sticks Recipe

Crispy Chicken Sticks Recipe

Creamy Tikka Stuffed Puff Pastry Recipe

Creamy Tikka Stuffed Puff Pastry Recipe

Creamy Chicken Marsala Recipe

Creamy Chicken Marsala Recipe