Nawabi Chicken Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

30
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Experience the rich, royal taste of Nawaabi Chicken — a creamy, aromatic and delicious dish perfect for dinner. Simple ingredients, bold flavour, and guaranteed to impress!

Ingredients for Chicken Preparation

Chicken boneless (chunks) 1 kg

Tandoori masala 1 tbsp

Ginger garlic paste 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Red chili flakes 1 tsp

All-purpose flour 1 tbsp

Dried fenugreek 1 tsp

Hot sauce 2 tbsp

Red food color (a pinch)

Oil (for shallow frying) as required

Ingredients for Nawabi Chicken

Butter 2 tbsp

All-purpose flour 1 tbsp

Milk 2 cups

Garlic powder 1 tsp

Salt 1/2 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Prepared chicken as required

Capsicum (chopped) 1/2 cup

Onion (chopped) 1/2 cup

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 cup

Cheddar cheese 1/2 cup

Green coriander (chopped) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add chicken, tandoori masala, ginger garlic paste, salt, red chili flakes, flour, egg, corn flour, dried fenugreek, hot sauce, red food color and mix it well. Let chicken marinate for 15-20 mins.

2 .

In a pan heat oil and add the marinated chicken. Shallow fry until 90% done. Set aside.

3 .

In a pan heat butter and add flour. Cook for a minute.

4 .

Add milk, garlic powder, salt, black pepper powder and cook for 2-3 mins.

5 .

Now add prepared chicken, capsicum, onion, Nestlé MilkPak Dairy Cream and cook for 3-4 mins.

6 .

Now add cheddar cheese and cover and cook until cheese melts.

7 .

Your Nawabi Chicken is ready.Garnish it with green coriander.

اجزاء

چکن بنانے کے اجزاء:

چکن بونلیس (ٹکڑے) 1 کلو

تندوری مصالحہ1کھانے کا چمچ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

کُٹی لال مرچیں 1 چائے کا چمچ

میدہ 1 کھانے کا چمچ

انڈا 1

کارن فلور 1کھانے کا چمچ

خشک میتھی 1 چائے کا چمچ

ہاٹ سوس2 کھانے کے چمچ

سرخ کھانے کا رنگ (ایک چٹکی)

کھانے کاتیل (شیلو فرائی کے لیے) حسب ضرورت

نوابی چکن بنانے کے اجزاء:

مکھن 2 کھانے کے چمچ

میدہ 1کھانے کا چمچ

دودھ 2 کپ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1/2 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

تیارچکن حسب ضرورت

شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

Nestlé MilkPak Dairy Cream 1 کپ

چیڈرچیز 1/2 کپ

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

چکن بنانے کے لئے ایک باؤل میں چکن، تندوری مصالحہ، ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، کُٹی لال مرچیں، میدہ، انڈا، کارن فلور، خشک میتھی، ہاٹ سوس، سرخ فوڈ کلر ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اورچکن کو پندرہ سے بیس منٹ تک میرینیٹ ہونے دیں۔

2 .

اب ایک پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیاچکن ڈال کرشیلو فرائی کریں جب تک کہ نوے فیصد مکمل نہ ہوجائے۔

3 .

نوابی چکن بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں میدہ ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

4 .

اب اس میں دودھ، لہسن پاؤڈر، نمک، کالی مرچ پاؤڈر ڈال کردو سے تین منٹ تک پکائیں۔

5 .

پھر اس میں تیار چکن، شملہ مرچ، پیاز، نیسلے ملک پاک ڈیری کریم ڈال کرتین سے چارمنٹ تک پکائیں۔

6 .

اب اس میں چیڈر چیز ڈالیں اور ڈھک کر چیزمیلٹ ہونے تک پکائیں۔

7 .

نوابی چکن تیار ہے۔ ہرے دھنیے سے گارنش کریں۔