Masala Finger Fish Recipe

PREP TIME

20
COOK TIME

25
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Crispy on the outside, juicy on the inside! 🐟

This Masala Finger Fish is a perfect street-style spicy fish fry made with simple ingredients and bold desi flavors. Ideal for snacks, iftar, or party starters, quick, easy, and irresistibly crunchy!

Ingredients for Soaked Fish

Water 4-5 cups

Ginger garlic paste 1 tbsp

Salt 1 tsp

Vinegar 1 tbsp

Boneless fish 1 kg

Ingredients for Masala Finger Fish

Soaked fish 1 kg

Gram flour (besan) 1 cup

Corn flour 2 tbsp

Red chili powder 1 tbsp

Coriander powder 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Garlic powder 1 tsp

Carom seeds 1/2 tsp

White sesame seeds 2 tbsp

Salt 1 tsp

Lemon juice 2 tbsp

Water 2-3 tbsp

Oil (for frying) as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add water, ginger garlic paste, salt, vinegar and boneless fish. Soak the fish for 10-15 mins. Pat dry the fish before marination.

2 .

In a bowl add soaked fish, gram flour, corn flour, red chili powder, coriander powder, black pepper powder, garlic powder, carom seeds, white sesame seeds, salt, lemon juice and water. Coat the fish well and let it marinate for 10-15 mins.

3 .

Now deep fry the fish until fully done.

4 .

Your Masala Finger Fish is ready.

اجزاء

مچھلی بھیگونے کے اجزاء:

پانی 4-5 کپ

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

سرکہ 1 کھانے کا چمچ

مچھلی(بونلیس) 1 کلو

مصالحہ فنگر فش بنانے کے اجزاء:

مچھلی(بھیگوئی ہوئی) 1 کلو

چنے کا آٹا (بیسن) 1 کپ

کارن فلور 2 کھانے کے چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کیرم کے بیج 1/2 عدد

سفید تل 2 کھانے کے چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچ

پانی 2-3 چمچ

کھانے کاتیل (تلنے کے لیے) حسب ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

مچھلی بھیگونے کے لئے ایک باؤل میں پانی، ادرک لہسن کا پیسٹ، نمک، سرکہ اور بونلیس فش ڈال ر دس سے پندرہ منٹ تک بھگو دیں میرینیشن سے پہلے مچھلی کو خشک کر لیں۔

2 .

پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، کیرم کے بیج، سفید تل، نمک، لیموں کا رس اور پانی ڈالیں۔ پھر اسے اچھی طرح سے کوٹ کر دس سے پندرہ منٹ تک میرینیٹ ہونے دیں۔

3 .

اب اس میں مچھلی کو ڈیپ فرائی کرکے پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

4 .

مصالحہ فنگر فش تیار ہے۔