Bright, fresh, and full of flavor — this Lemon Ricotta Pasta Recipe is the perfect balance of creamy ricotta and zesty lemon. Try this easy Lemon Ricotta Pasta Recipe for a light yet satisfying meal that’s ready in minutes!
Ingredients
Ingredients for Boiled Spaghetti
Ingredients for Chicken Preparation
Ingredients for Ricotta Cheese
Ingredients for Assembling
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a pot heat water and add salt. Bring it to a boil. Add spaghetti and boil until 80% done. Strain and set aside.
2 .
In a bowl add chicken fillets, soy sauce, oregano, salt, black pepper powder and coat the chicken well.
3 .
Heat oil on a grill pan and place marinated chicken. Cook each side for 3-4 mins or until fully done.
4 .
Now cut the chicken into strips. Set aside.
5 .
In a pot heat Nestlé MilkPak Full Cream Milk and add Nestlé MilkPak Dairy Cream. Bring it to a boil.
6 .
Now add salt, lemon juice and cook until milk is split.
7 .
Now strain through a muslin cloth and squeeze out any liquid in this split milk by pressing it in muslin cloth. Let it hang for 1 hour.
8 .
Now cut this ricotta cheese into small cubes/strips. Set aside.
9 .
In a pan heat oil and add garlic. Cook for a few seconds.
10 .
Add ricotta cheese, Nestlé MilkPak Full Cream Milk, black pepper powder, salt and cook for 2-3 mins.
11 .
Add boiled spaghetti, basil leaves, lemon zest and toss it well.
12 .
Dish it out and place chicken strips, lemon slices. Sprinkle oregano.
13 .
Your Lemon Ricotta Pasta is ready.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
ابلی ہوئی سپگیٹی بنانے کے لئے ایک برتن میں پانی گرم کرکے اس میں نمک ڈال کر اسے ابال کرسپگیٹی ڈال کر اسی فیصد پکنے تک ابالیں اور چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔
2 .
چکن بنانے کے لئے ایک پیالے میں چکن فلے ڈال کر اس میں، سویا سوس، اوریگانو، نمک، کالی مرچ پاؤڈر ڈال کر چکن کو اچھی طرح سے کوٹ کریں۔
3 .
اب ایک گرل پین پر کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کیاچکن رکھ کر ہر طرفسء تین سے چارمنٹ تک پکائیں یا پوری طرح سے پکنے تک پکائیں
4 .
پھرچکن کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔
5 .
ریکوٹا چیز بنانے کے لئے ایک برتن میں نیسلے ملک پیک فل کریم ملک کو گرم کریں اور اس میں نیسلے ملک پیک ڈیری کریم ڈال کر ابالیں پر لائیں۔
6 .
اب اس میں نمک، لیموں کا رس ڈال کردودھ کے پھٹنے تک پکائیں۔
7 .
پھر اسے ململ کے کپڑے سے چھان کرململ کے کپڑے میں دبا کر نچوڑ لیں اور ایک گھنٹہ لٹکنے دیں۔
8 .
اب اس ریکوٹا چیز کو چھوٹے کیوبز/سٹرپس میں کاٹ لیں۔
9 .
اسیمبلنگ کے لئے ایک پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں لہسن ڈال کر چند سیکنڈ تک پکائیں۔
10 .
ریکوٹا چیز، نیسلے ملک پیک فل کریم ملک، کالی مرچ پاؤڈر، نمکڈال کر دو سے تین منٹ تک پکائیں۔
11 .
پھر اس میں ابلی ہوئی سپگیٹی، تلسی کے پتے، لیموں کا زیسٹ ڈال کر اسے اچھی طرح ٹاس کریں۔
12 .
پھر اس پرچکن سٹرپس، لیموں کے ٹکڑے رکھیں اوریگانو چھڑکیں۔
