Site Logo

Recipes

More

×

Lambi Pakoriyan Salan with Aloo

Lambi Pakoriyan Salan with Aloo

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    15
  • SERVING
    3

Simple, comforting, and full of flavor
This Lambi Pakoriyan Salan with Aloo is the perfect budget-friendly meal — made with minimal ingredients but rich desi taste!  

 Ingredients

Ingredients for Pakora dough
Ingredients for Aloo pakoray salan

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add gram flour, coriander, red chili, salt, chat masala, cumin, turmeric,mix it well add water and knead a hard dough and let it rest for 15 mins.

2 .
Make a small long shape pakoriyan from dough and deep fry until fully done and crispy.

3 .
In a pan add oil, onion and cook until translucent.Now add red chili powder, coriander powder, cumin powder, salt, kashmiri red chili, turmeric powder and cook for 7-8 minutes.

4 .
Now add potato, cook for 1-2 minute, add yogurt and cook for 2-3 minutes.

5 .
Now add hot water, cover and cook until potatoes are 80% done.

6 .
Now add fried pakoray, water and mix it well , cover and cook for another 2-3 minutes and serve.

7 .
Lambi pakoriyon ka salan is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
ایک باؤل میں بیسن، دھنیا، کُٹی لال مرچ، نمک، چاٹ مصالحہ، زیرہ اور ہلدی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ پھر پانی ڈال کر سخت بیٹر تیار کریں اور پندرہ منٹ کے لیے رکھ دیں۔

2 .
بیٹر سے لمبی شکل کی پکوڑیاں بنا کر مکمل کرسپی ہونے تک ڈیپ فرائی کریں۔

3 .
ایک پین میں تیل اور پیاز ڈال کر شفاف ہونے تک پکائیں۔ اب اس میں کُٹی لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، نمک، کشمیری کُٹی لال مرچ اور ہلدی ڈال کر سات سے آٹھ منٹ تک پکائیں۔

4 .
اب آلو ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں، پھر دہی ڈال کر دو سے تین منٹ پکائیں۔

5 .
اب گرم پانی ڈال کر ڈھانپ دیں اور آلو اسی فیصد تک پکنے دیں۔

6 .
اب اس میں تلی ہوئی پکوڑیاں ڈالیں، اچھی طرح مکس کریں، ڈھانپ کر مزید دو سے تین منٹ پکائیں۔

7 .
لمبی پکوڑیاں سالن تیار ہے۔

Recipe Tips

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Dahi Chicken Recipe

Dahi Chicken Recipe

Mango Squash

Mango Squash

Aloo Bhindi

Aloo Bhindi

Moong Daal Mangochiyan

Moong Daal Mangochiyan

White Beef Karahi Recipe

White Beef Karahi Recipe