Lacha Paratha Burger Recipe

PREP TIME

30
COOK TIME

30
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Try this unique Lacha Paratha Burger Recipe packed with juicy flavors and flaky layers! A perfect twist to your regular burger — this Lacha Paratha Burger Recipe will win hearts with every crispy, flavorful bite.

Ingredients for Dough

All-purpose flour 4 cups

Ghee 3 tbsp

Salt 1 tsp

Water as required

Ingredients for Beef Patty

Beef mince 1 kg

Egg 1

Red chili flakes 1 tbsp

Garlic powder 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

Red chili powder 1 tsp

Onion powder 1 tsp

Paprika powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Oil as required

Cheese slice as required

Ingredients for Lacha Paratha Bun

Prepared dough

Ghee as required

Oil as required

Ingredients for Assembling

Prepared lacha paratha bun

SuperChef Burger Sauce

Lettuce leaves as required

Tomato slices as required

Prepared beef patty

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add flour, ghee, salt, water and knead a smooth dough. Cover and let it rest for 15-20 mins.

2 .

In a bowl add beef mince, egg, red chili flakes, garlic powder, ginger powder, black pepper powder, red chili powder, onion powder, paprika powder, salt and mix it well.

3 .

Now place small balls of beef on preheated oil and smash them into a patty.

4 .

Cook each side until fully done. Place the cheese slice on top and set aside.

5 .

Take the dough and divide it into 4 parts.

6 .

Take one part, flatten it with a rolling pin and cut thin strips from it.

7 .

Now assemble these strips and roll them in swiss roll shape making a bun.

8 .

Cover and cook each side until crispy and golden. Set aside.

9 .

Take the bun and cut it from between dividing it into top and bottom bun.

10 .

Now take the bottom bun and add layers of SuperChef Burger Sauce, lettuce leaves, tomato slices, beef patty, SuperChef Burger Sauce. Place the top bun and serve.Your Lacha Paratha Burger is ready.

اجزاء

ڈو بنانے کے اجزاء:

میدہ 4 کپ

گھی 3کھانے کے چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

پانی حسب ضرورت

بیف پیٹی بنانے کے اجزاء:

گائے کا گوشت 1 کلو

انڈا 1

کُٹی لامرچیں 1کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

ادرک پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

پیاز پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

پیپریکا پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

کھانے کاتیل حسب ضرورت

چیزسلائس حسب ضرورت

لچھاپراٹھا بنانے کے اجزاء:

تیارڈو

گھی حسب ضرورت

کھانے کاتیل حسب ضرورت

اسیمبلنگ کے اجزاء:

تیار لچھا پراٹھا بن

SuperChef Burger Sauce

سلاد کے پتے حسب ضرورت

ٹماٹر کے سلائس حسب ضرورت

تیار بیف پیٹی

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ڈو بنانے کے لئے ایک باؤل میں میدہ، گھی، نمک اورپانی ڈال کرنرم ڈوگوندھ لیں اور ڈھک کرپندرہ سے بیس منٹ تک چھوڑ دیں۔

2 .

بیف پیٹی بنانے کے لئے ایک باؤل میں بیف کا قیمہ انڈا، کُٹی لال مرچیں، لہسن پاؤڈر، ادرک پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، پیپریکا پاؤڈراور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

اب اسے پہلے سے گرم کھانے کے تیل پر قیمہ رکھ کر چھوٹی گولیاں بنا کرسمیش کریں۔

4 .

پھراسے اچھے سے تیار ہونے تک پکائیں اور چیز سلائس اس کے اوپر رکھیں۔

5 .

لچھا پراٹھا بن بنانے کے لئیڈو کو چارحصوں میں تقسیم کریں۔

6 .

اب ایک حصہ لیں، اسے رولنگ پن سے چپٹا کرکے پتلی پٹیاں کاٹ لیں۔

7 .

پھر ان سٹرپس کو جمع کرکے سوئس رول کی شکل میں رول کریں اور بن بنائیں۔

8 .

اب اسیہر طرف کو ڈھک کر پکائیں یہاں تک کہ سنہری ہو جائے۔

9 .

اسیمبلنگ کے لئے یروٹی لیں اور اس کے اوپر اور نیچے کے جوڑے میں تقسیم کرتے ہوئے درمیان سے کاٹ لیں۔

10 .

اب نیچے والا بن لیں اور سپر شیف برگر سوس، سلادپتے، ٹماٹر کے ٹکڑے، بیف پیٹی، سپر شیف برگر سوس کی تہیں ڈال کر اوپر ایک اور بن رکھیں۔ لچھا پراٹھا برگر تیار ہے۔