Site Logo

Recipes

More

×

Hyderabadi Dam ka Gosht Recipe

Hyderabadi Dam ka Gosht Recipe

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    5

Hyderabadi Dum Ka Gosht Recipe by SuperChef brings authentic restaurant style mutton flavors with slow-cooked spices and tender meat at home.
Learn this easy traditional dum gosht recipe with rich Hyderabadi taste and simple cooking steps.

 Ingredients

Ingredients for Masala Paste Preparation
Ingredients for Marination Preparation

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a blenderAdd Pistachios, Mint Leaves, Cashew Nuts, Green Chillies, Almonds, Fresh Coriander,Green Cardamoms, Cumin Seeds, Desiccated Coconut, and Water in a blender and blend until a smooth paste is formed.

2 .
In a large bowl, add Mutton, Brown Onion,Prepared Masala Paste,Nestlé Milkpak Yogurt, Red Chilli Powder, Coriander Powder, Salt, Kashmiri Red Chilli Powder, and Oil.

3 .
Mix everything well until the mutton is fully coated.

4 .
Transfer the marinated mutton to a pan, add Water, and mix well.

5 .
Cover and cook on low flame for 40–45 minutes or until the mutton is fully cooked and tender.

6 .
Hyderabadi Dam ka Gosht is ready.Garnish with Fresh Coriander and serve hot.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
ایک بلینڈر میں پستہ، پودینہ، کاجو، ہری مرچ، بادام، ہرا دھنیا، سبز الائچی، زیرہ، خشک ناریل اور پانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں یہاں تک کہ ہموار مصالحہ پیسٹ بن جائے۔

2 .
ایک بڑےباؤل میں مٹن، براؤن پیاز، تیار مصالحہ پیسٹ، نیسلے ملک پیک دہی، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، نمک، کشمیری لال مرچ پاؤڈر اور تیل ڈال کر اچھی طرح مکس کریں تاکہ مٹن مکمل کوٹ ہو جائے۔

3 .
اچھی طرح مکس کریں تاکہ مٹن مکمل کوٹ ہو جائے۔

4 .
میرینیٹ کیا ہوا مٹن ایک پین میں ڈالیں، آدھا کپ پانی شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

5 .
اب ڈھانپ دیں اور ہلکی آنچ پر چالیس سے پینتالیس منٹ تک پکائیں جب تک مٹن مکمل نرم نہ ہو جائے۔

6 .
حیدرآبادی ڈیم کا گوشت تیار ہے۔ اوپر سے تازہ دھنیا ڈال کر گرم سرو کریں۔

Recipe Tips

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Dahi Chicken Recipe

Dahi Chicken Recipe

Mango Squash

Mango Squash

Aloo Bhindi

Aloo Bhindi

Moong Daal Mangochiyan

Moong Daal Mangochiyan

White Beef Karahi Recipe

White Beef Karahi Recipe