Discover the flavors of the Hummus Platter Middle Eastern Dish, a vibrant and healthy spread perfect for any occasion. This Hummus Platter Middle Eastern Dish brings together creamy hummus, fresh veggies, and traditional toppings for a stunning appetizer or meal.
Ingredients
Ingredients for Tahini Paste
Ingredients for Hummus
Ingredients for Assembling
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a preheated pan add sesame seeds and roast until brown or fragrant.
2 .
Now transfer them to a blender and add olive oil. Blend them well into paste. Set aside.
3 .
In a grinder add boiled safaid chanay, olive oil, tahini paste, salt, garlic, lemon juice and grind it well. Your Hummus is ready. Set aside.
4 .
In a bowl add chicken fillets, paprika powder, black pepper powder, garlic powder, salt, cinnamon powder, lemon juice and mix it well.
5 .
Now in a pan heat oil and add marinated chicken. Cook each side for 3-4 mins.
6 .
Now cut the chicken into strips. Set aside.
7 .
In a platter add hummus and garnish it with olive oil, paprika powder, boiled safaid chanay and parsley.
8 .
Your Hummus Platter is ready.
Serve it with prepared chicken, pita bread and salad.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
تاہینی پیسٹ بنانے کے لئے پہلے سے گرم پین میں تل ڈال کربھورے یا خوشبودار ہونے تک بھونیں۔
2 .
اب انہیں بلینڈرمیں ڈال زیتون کا تیل ڈالیں اور اچھی طرح بلینڈ کر کے پیسٹ بنا لیں۔
3 .
ہُمس بنانے کے لئے ایک گرائنڈر میں ابلا ہوا سفید چنائے، زیتون کا تیل، تاہنی پیسٹ، نمک، لہسن اورلیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔ہُمس تیار ہے۔
4 .
چکن بنانے کے لئے ایک باؤ؛میں چکن فلے، پیپریکا پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، نمک، دار چینی پاؤڈراورلیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
5 .
اب ایک پین میں کھانے کاتیل گرم کرکے میرینیٹ کیاچکن ڈال کرتین سے چارمنٹ تک پکائیں۔
6 .
اب چکن کو سٹرپس میں کاٹ لیں۔
7 .
اسیمبلنگ کے لئے ایک پلیٹر میں ُہمس ڈال کر زیتون کا تیل، پیپریکا پاؤڈرڈال کرابلے ہوئے سفید چنے اور پارسلے سے گارنش کریں۔
8 .
ہمس پلیٹر تیار ہے۔ چکن، پیٹا بریڈاور سلاد کے ساتھ سرو کریں
