Gajar Ras Malai Recipe made with soft carrot patties soaked in rich, creamy milk. This Gajar Ras Malai Recipe is a unique desi fusion dessert that’s perfect for winters and special occasions
Ingredients
Ingredients for Gajar Halwa
Ingredients for Creamy Milk Mixture
Ingredients for Assembling
DIRECTIONS
If you are looking for some delicious recipes which
are
easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes
with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and
tested recipes which every foodie will love to try.
1 .
In a grinder add carrot, sugar, milk and grind them well.
2 .
Transfer them to a preheated pan and add cardamom powder. Cook until water dries out.
3 .
Now add ghee and cook for 15-20 mins. Add Nestlé MilkPak Dairy Cream and mix it well. Set aside.
4 .
In a deep pan heat milk and add sugar, dry milk powder, cardamom powder and cook for 8-10 mins.
5 .
Now add Nestlé MilkPak Dairy Cream and mix it well. And pistachios and mix again.
6 .
Make Balls from Gajar ka Halwa.
7 .
Now in a dish add creamy milk mixture and then place gajar halwa balls on it. Garnish with pistachios and serve.
8 .
Your Gajar Ras Malai is ready.
اجزاء
DIRECTIONS
اگر آپ مزیدار اور
آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔
سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا
سکتی
ہیں۔
آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔
1 .
گجر کا حلوہ بنانے کے لئے ایک گرائنڈر میں گاجر، چینی اور دودھ ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔
۔
2 .
اب انہیں پہلے سے گرم پین میں لائچی پاؤڈر ڈال کر پانی خشک ہونے تک پکائیں۔
3 .
پھر اس میں گھی ڈل کر پندرہ سے بیس منٹ تک پکائیں اور اس میں نیسلے ملک پیک ڈیری کریم کو مکس کر کے اچھی طرح مکس کریں۔ ا
4 .
کریمی ملک مکسچر بنانے کے لئے ایک گہرے پین میں دودھ گرم کرکے اس میں چینی، خشک دودھ کا پاؤڈر، الائچی پاؤڈر ڈال کرآٹھ سے دس منٹ تک پکائیں۔
5 .
اب اس میں نیسلے ملک میک ڈیری کریمڈال کرچھی طرح مکس کریں اور پستے ڈال کر دوبارہ مکس کریں۔
6 .
اسیمبلنگ کے لئے گاجرکے حلوے سے گولیاں بنائیں۔
7 .
اب ایک ڈش میں کریمی ملک کا مکسچر ڈال کر اس پر گاجر کے حلوبالز بنا کر پستے سے گارنش کرکے سرو کریں۔
