Egg Paratha Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

4

English
اُرْدُو ترکیب

Start your day right with this wholesome Egg Paratha Recipe — a perfect blend of soft paratha and flavorful egg filling. This Egg Paratha Recipe is a must-try for a hearty breakfast or snack.

Ingredients for Egg Paratha

Eggs 3

Nestlé MilkPak Full Cream Milk 1 ½ cup

Wheat flour 1 cup

All-purpose flour 1 cup

Capsicum (chopped) 1/2 cup

Green onion (chopped) 1/4 cup

Onion (chopped) 1/2 cup

Green coriander (chopped) 1/2 cup

Green chilies (chopped) 1/4 cup

Red chili flakes 1 tbsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Oil (for brushing) as required

Ingredients for Raita

Nestlé MilkPak Yogurt (450 g) 1/2 cup

Green coriander (chopped) 1 tbsp

Mint leaves 1 tbsp

Garlic (chopped) 1 tbsp

Salt 1/2 tsp

Cumin powder 1/2 tsp

Black pepper powder 1/2 tsp

Lemon juice 1 tsp

Green chilies (chopped) 1 tbsp

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl add eggs, Nestlé MilkPak Full Cream Milk, wheat flour, all-purpose flour, capsicum, green onion, onion, green coriander, green chilies, red chili flakes, black pepper powder, salt and mix it well.

2 .

Brush oil on a preheated pan and spread 1 cup of paratha mixture on it.

3 .

Cook each side until fully done.

4 .

In a bowl add Nestlé MilkPak Yogurt, green coriander, mint leaves, garlic, salt, cumin powder, black pepper powder, lemon juice, green chilies and mix it well.

5 .

Serve it with egg paratha and enjoy.

اجزاء

انڈے پراٹھا بنانے کے اجزاء:

انڈے 3

Nestlé MilkPak Full Cream Milk 11/2 ڈیڑھ کپ

گندم کا آٹا 1 کپ

میدہ 1 کپ

شملہ مرچ (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

ہری پیاز (کٹی ہوئی) 1/4 کپ

پیاز (کٹی ہوئی) 1/2 کپ

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 1/2 کپ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1/4 کپ

کُٹی لال مرچیں 1کھانے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

کھانے کاتیل (برش کے لیے) حسب ضرورت

رائتہ بنانے کے اجزاء:

Nestlé MilkPak Yogurt (450 گرام) 1/2 کپ

ہرا دھنیا (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

پودینہ کے پتے 1 چمچ

لہسن (کٹا ہوا) 1 کھانے کا چمچ

نمک 1/2 چائے کا چمچ

زیرہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

لیموں کا رس 1چائے کا چمچ

ہری مرچ (کٹی ہوئی) 1 کھانے کا چمچ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

انڈے پراٹھا بنانے کے لئے ایک پیالے میں انڈے، نیسلے ملک پیک فل کریم دودھ، گندم کا آٹا، میدہ، شملہ مرچ، ہری پیاز، پیاز، ہرا دھنیا، ہری مرچ، لال مرچ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر اورنمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

2 .

اب پہلے سے گرم پین پرکھانے کا تیل برش کرکے اس پر ایک کپ پراٹھے کا مکسچر پھیلائیں۔

3 .

پھر اسے ہر طرف سے پکنے تک پکائیں۔

4 .

رائتہ بنانے کے لئے ایک باؤل میں نیسلے ملک پیک دہی، ہرا دھنیا، پودینے کے پتے، لہسن، نمک، زیرہ پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر، لیموں کا رس، ہری مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

5 .

انڈہ پراٹھا تیار ہے۔