Site Logo

Recipes

More

×

Daal Chana Pulao Recipe

Daal Chana Pulao Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    40
  • SERVING
    4

Daal Chana Pulao Recipe is a wholesome and aromatic dish perfect for a quick meal. This Daal Chana Pulao Recipe combines protein-rich chickpeas with fragrant rice and spices for a satisfying and healthy option. 

 Ingredients

Ingredients for Daal Chana Pulao

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a deep pot heat oil and add cumin seeds, black peppercorns, star anise, cloves, black cardamom and cook for a minute.

2 .
Add onion and cook until it turns brown. Add ginger garlic paste and cook for 30 seconds.

3 .
Now add red chili flakes, coriander powder, chaat masala, salt and cook for 2-3 mins.

4 .
Add water and cover and cook until daal is fully done.

5 .
Now add green chilies and mix them well.

6 .
Add 5 cups of water and bring it to a boil. Add soaked rice and cook until 80% water dries out.

7 .
Now cover and steam over low flame for 10-12 mins.

8 .
Daal Chana Pulao is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
اب ایک گہرے برتن میں کھانے کا تیل گرم کرکے اس میں زیرہ، کالی مرچ، ستارہ سونف، لونگ اورکالی الائچی ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں۔

2 .
پھر اس میں پیاز ڈال کر گولڈن ہونے تک پکائیں پھر اس میں ادرک لہسن کا پیسٹ ڈال کر تیس سیکنڈ تک پکائیں۔

3 .
اب اس میں کُٹی لال مرچیں، دھنیا پاؤڈر، چاٹ مصالحہ اور نمک ڈال کردو سے تین منٹ تک پکائیں۔

4 .
پھر اس میں پانی ڈال کر ڈھانپیں اور اسے دال پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

5 .
اب اس میں ہری مرچیں ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

6 .
پھر اس میں پانچ کپ پانی ڈال کر ابال لیں اور اس میں بھیگے ہوئے چاول ڈال کراسی فیصدپانی خشک ہونے تک پکائیں۔

7 .
پھراسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک بھاپ دیں۔

8 .
پھراسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ تک بھاپ دیں۔

Recipe Tips

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Creamy Chicken Naan Recipe

Creamy Chicken Naan Recipe

Chana Chikki Recipe

Chana Chikki Recipe

Caramel Hot Chocolate Recipe

Caramel Hot Chocolate Recipe

Muradabad Biryani Recipe

Muradabad Biryani Recipe

Karak Sohan Halwa Recipe

Karak Sohan Halwa Recipe