Recipes

More

×

Creamy Afghani Mutton Gravy Recipe

Creamy Afghani Mutton Gravy Recipe

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    30
  • SERVING
    3

Rich, creamy, and full of aromatic flavors! 
Make this delicious Afghani Mutton Gravy for your Bakra Eid dawat and enjoy tender mutton in a flavorful white gravy. A perfect Eid special recipe for family gatherings and festive dinners!

 Ingredients

Ingredients for Onion paste

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a blender add onion paste, coriander, green chilies, garlic cloves, ginger pods, water and blend it well.

2 .
In a pan add water, mutton, cover and cook for 20-25 minutes.

3 .
Now add oil, onion paste, coriander powder, salt, cumin powder, black pepper powder and cook for 10-15 minutes.

4 .
Now add Nestlé Milkpak Yogurt and cook until oil separates.

5 .
Now add Nestlé Milkpak Dairy Cream, mix it well,

6 .
Creamy Afghani Mutton Gravy.Garnish it with green chilies and serve.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
پیاز پیسٹ بنانے کے لیے: ایک بلینڈر میں پیاز، ہرا دھنیا، ہری مرچیں، لہسن کے جوے، ادرک اور پانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔

2 .
کریمی افغانی مٹن گریوی کے لیے: ایک پین میں مٹن اور پانی ڈال کر ڈھک دیں اور مٹن کو گلنے تک پکائیں۔

3 .
اب اس میں کھانے کا تیل، تیار پیاز پیسٹ، دھنیا پاؤڈر، نمک، زیرہ پاؤڈر اور کالی مرچ پاؤڈر شامل کرکے اچھی طرح پکائیں۔

4 .
پھر نیسلے ملک پیک دہی شامل کریں اور تیل الگ ہونے تک بھونیں۔

5 .
اب نیسلے ملک پیک ڈیری کریم شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں اور چند منٹ مزید پکائیں۔

6 .
مزیدار کریمی افغانی مٹن گریوی تیار ہے۔ ہری مرچوں سے گارنش کرکے سرو کریں۔

Recipe Tips