Recipes

More

×

Chinese Biryani Recipe

Chinese Biryani Recipe

  • PREP TIME
    20
  • COOK TIME
    15
  • SERVING
    3

When desi biryani meets bold Chinese flavors
This Chinese Chicken Biryani is spicy, saucy, and full of flavor in every bite — a perfect fusion you didn’t know you needed! Try it once, and it might just become your new favorite.

 Ingredients

Ingredients for Chicken mixture
Ingredients for Boiled rice
Ingredients for Layering

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a pan add water, salt, bring it to a boil, add soaked rice, cover and cook until 80% done.

2 .
In a pan add oil, chicken and cook until chicken changes color.

3 .
Now dd garlic, cook for 7-8 minutes, add chili sauce, oyster sauce, soya sauce, black pepper, salt and mix it well.

4 .
Now add chili garlic ketchup, cook for 5-6 minutes, add carrot, capsicum, yellow capsicum, cabbage and cook for 2-3 minutes.

5 .
Now in another pan add layer of prepared mixture, boiled rice, now repeat the layers, add sesame oil, garnish it with green onion, cover and cook for 10 minutes.

6 .
Chinese Biryani is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
چاول اُبالنے کے لیے: ایک پین میں پانی اور نمک ڈال کر ابال لیں۔ اب بھیگے ہوئے چاول شامل کریں اور 80 فیصد گلنے تک پکائیں۔

2 .
چائنیز بریانی کے لیے: ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کریں اور چکن ڈال کر رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔

3 .
اب لہسن شامل کرکے پکائیں، پھر سویا ساس، چلی سوس، اویسٹر ساس، کالی مرچ پاؤڈر، نمک اور کُٹی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4 .
اب چلی گارلک کیچپ شامل کرکے پکائیں۔ پھر گاجر، شملہ مرچ، پیلی شملہ مرچ اور بند گوبھی شامل کرکے چند منٹ پکائیں۔

5 .
اب ایک دوسرے پین میں تیار چکن مکسچر کی تہہ لگائیں، اس کے اوپر ابلے ہوئے چاول ڈالیں۔ اسی طرح تہیں مکمل کریں، پھر تل کا تیل ڈالیں اور ہری پیاز سے گارنش کریں۔ ڈھک کر دم پر پکائیں۔

6 .
مزیدار چائنیز بریانی تیار ہے۔

Recipe Tips