Chana Chikki Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

30
SERVING

5

English
اُرْدُو ترکیب

Chana Chikki Recipe made with roasted chana and jaggery for the perfect crunch. This Chana Chikki Recipe is healthy, energy-boosting, and ideal for winter snacking

Ingredients for Roasted Chanay

Bhunay chanay 3 cups

White sesame seeds 1/4 cup

Ingredients for Chanay ka Halwa

Butter 2 tbsp

Gurr 2 cups

Roasted chanay

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a pan add bhunay chanay and sesame seeds. Roast them for 4-5 mins. Set aside.

2 .

In a pan heat butter and add gurr, cardamom powder. Cook until gurr melts.

3 .

Now add roasted chanay and mix them well,

4 .

Now spread an even layer of this halwa on a mat. Cut the diamond shapes of this halwa.

5 .

Let them rest for 10-15 mins or until it hardens.

6 .

Your Chana Chikki is ready

اجزاء

بھنے ہوئے چنے بنانے کے اجزاء:

بھونے چنے 3 کپ

سفید تل 1/4 کپ

چنے کا حلوہ بنانے کے اجزاء:

مکھن 2 کھانے کے چمچ

گڑ 2 کپ

الائچی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ

بھنے ہوئے چنے

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

بھنے ہوئے چنی بنانے کے لئے ایک پین میں بھونے چنا اور تل ڈال کر چار سے پانچ منٹ تک بھونیں۔

2 .

چنے کا حلوہ بنانے کے لئے ایک پین میں مکھن گرم کرکے اس میں گڑاورالائچی پاؤڈر ڈال کر گڑ گلنے تک پکائیں۔

3 .

اب اس میں بھنے ہوئے چنے ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

4 .

اب ٹرے میں حلوے کی ایک برابر تہہ پھیلا دیں اورس حلوے کو ہیرے کی شکل میں کاٹ لیں۔

5 .

اب انہیں دس سے پندرہ منٹ یا سخت ہونے تک چھوڑ دیں۔

6 .

چنا چکی تیار ہے۔