Site Logo

Recipes

More

×

Bihari Boti Paratha Recipe

Bihari Boti Paratha Recipe

  • PREP TIME
    30
  • COOK TIME
    5
  • SERVING
    3

Start your Sehri with a hearty and flavorful treat 
This Sehri Special Bihari Boti Chicken Paratha is packed with tender, spicy chicken wrapped in soft paratha — perfect for early morning meals during Ramadan. Quick, filling, and absolutely delicious! 

 Ingredients

Ingredients for Chicken Marination

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl, add chicken, yogurt, lemon juice, ginger garlic paste, bihari masala, coriander powder, salt and marinate it for 15-20 minutes.

2 .
In a bowl, add flour, ghee, salt, water, and knead a smooth dough and rest for 15 minutes.

3 .
In a pa,n add oil, marinated chicken and cook until chicken is fully done.

4 .
Add heated coal and give smoke for a minute.

5 .
Take the prepared dough, cut it into 4 equal parts and flatten with a rolling pin.

6 .
Fill parathas with prepared chicken filling and cook parathas until fully done.

7 .
Bihari Boti Paratha is ready. Serve it with any sauce or ketchup.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
چکن میرینیشن کے لیے ایک باؤل میں چکن، دہی، لیموں کا رس، ادرک لہسن کا پیسٹ، بہاری مصالحہ، دھنیا پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چکن کو میرینیٹ کرلیں۔

2 .
ڈو ایک باؤل میں میدہ، گھی، نمک اور پانی ڈال کرنرم آٹا گوندھ لیں اور کچھ دیر کے لیے رکھ دیں۔

3 .
ایک پین میں کھانے کا تیل گرم کریں اور میرینیٹ کیا ہوا چکن شامل کرکے اچھی طرح پکائیں یہاں تک کہ چکن مکمل گل جائے۔

4 .
اب گرم کوئلہ ڈال کر دھواں دیں تاکہ خوشبو مزید بہتر ہو جائے۔

5 .
ڈو کے تیار حصے بنا کر بیل لیں اور ان میں تیار چکن فلنگ بھر کر پراٹھا بند کریں۔

6 .
پراٹھے کو کھانے کا تیل میں سنہری اور کرسپی ہونے تک پکائیں۔

7 .
مزیدار بہاری بوٹی پراٹھا تیار ہے۔

Recipe Tips

SUBSCRIBE & FOLLOW

LATEST RECIPES

Dahi Chicken Recipe

Dahi Chicken Recipe

Mango Squash

Mango Squash

Aloo Bhindi

Aloo Bhindi

Moong Daal Mangochiyan

Moong Daal Mangochiyan

White Beef Karahi Recipe

White Beef Karahi Recipe