Recipes

More

×

Beef Chatkhara Boti Recipe

Beef Chatkhara Boti Recipe

  • PREP TIME
    15
  • COOK TIME
    35
  • SERVING
    3

Make your Bakra Eid BBQ extra flavorful with these juicy and spicy Beef Chatkhara Boti 
Loaded with desi spices and full of smoky flavor, this recipe is perfect for Eid dawats and family gatherings!

 Ingredients

Ingredients for Chicken Marination
Ingredients for Coating

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .
In a bowl add beef,Nestlé Milkpak Yogurt, red chili powder, tandoori masala, cumin powder, coriander powder, cumin powder, salt, ginger garlic paste, lemon juice and coat it well.

2 .
In a pan add marinated beef, water, cover and cook for 35-40 minutes.

3 .
In a blender add coriander, mint leaves, green chilies, salt, cumin seeds, Nestlé Milkpak Yogurt and blend it well.

4 .
In a bowl add cooked beef, corn flour, coriander seeds, red chili flakes, coat well and shallow fry until crispy.

5 .
Beef chatkhara boti is ready.


 اجزاء

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .
بیف کی تیاری کے لیے ایک باؤل میں بیف، نیسلے ملک پیک دہی، لال مرچ پاؤڈر، تندوری مصالحہ، زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، نمک، ادرک لہسن کا پیسٹ اور لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح کوٹ کرلیں۔

2 .
اب ایک پین میں میرینیٹ کیا ہوا بیف ڈالیں، پانی شامل کریں، ڈھک دیں اور بیف گلنے تک پکائیں۔

3 .
پودینہ رائتہ بنانے کے لیے ایک بلینڈر میں ہرا دھنیا، پودینہ، ہری مرچیں، نمک، زیرہ اور نیسلے ملک پیک دہی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کرلیں۔

4 .
کوٹنگ کے لیے ایک باؤل میں پکا ہوا بیف، کارن فلور، پسا ہوا دھنیا اور کُٹی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح کوٹ کریں۔

5 .
مزیدار بیف چٹخرا بوٹی تیار ہے۔ اسے پودینہ رائتہ کے ساتھ سرو کریں۔

Recipe Tips