Kalmi Tikka Recipe

PREP TIME

15
COOK TIME

20
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Make your gatherings special with this delicious Kalmi Tikka Recipe — tender chicken drumsticks marinated to perfection and cooked for ultimate flavor. This Kalmi Tikka Recipe is a must-try for tikka lovers!

Ingredients Kaju Paste

Cashew nuts (kaju) 1/4 cup

Water 2-3 tbsp

Ingredients for Kalmi Tikka

Nestlé MilkPak Yogurt (450 g) 1 pack

Red chili powder 1 tbsp

Coriander powder 1 tbsp

Roasted chana powder 2 tbsp

Egg white 1

Ginger garlic paste 1 tbsp

Cashew nuts paste 2 tbsp

Salt 1 tsp

Nestlé MilkPak Dairy Cream ⅓ cup

Hot sauce 1/4 cup

Chicken legs 7-8

Oil (for grilling) 1/4 cup

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a blender add cashew nuts, water and blend them well. Set aside.

2 .

Take chicken legs and place deep cuts on them.

3 .

In a bowl add Nestlé MilkPak Yogurt, red chili powder, coriander powder, roasted chana powder, egg white, ginger garlic paste, cashew nuts paste, salt, Nestlé MilkPak Dairy Cream, hot sauce, chicken legs and coat them well.Marinate for 1 hour.

4 .

On a grill pan, heat oil and place marinated chicken legs.

5 .

Cook each side on medium low flame until fully done.

6 .

Your Kalmi Tikka is ready. Serve and enjoy.

اجزاء

کاجو پیسٹ بنانے کے اجزاء:

کاجو 1/4 کپ

پانی 2-3کھانے کا چمچ

کلمی تکہ بنانے کے اجزاء:

نیسلے ملک پیک دہی (450 گرام) 1 پیک

لال مرچ پاؤڈر 1کھانے کا چمچ

دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ

بھنا ہوا چنا پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ

انڈے کی سفیدی 1

ادرک لہسن کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

کاجو کا پیسٹ 2 کھانے کے چمچ

نمک 1چائے کا چمچ

نیسلے ملک پیک ڈیری کریم 1/3کپ

ہاٹ سوس1/4 کپ

چکن لیگ7-8

کھانے کاتیل (گرل کرنے کے لیے) 1/4 کپ

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

کاجو کا پیسٹ بنانے کے لئے بلینڈر میں کاجو، پانی ڈال کر اچھی طرح بلینڈ کریں۔

2 .

کلمی تکہ بنانے کے لئے ایک چکن لیگ پر گہرے کٹ لگائیں۔

3 .

اب ایک باؤل میں نیسلے دودھ پیک دہی، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، بھنا ہوا چنا پاؤڈر، انڈے کی سفیدی، ادرک لہسن کا پیسٹ، کاجو کا پیسٹ، نمک، نیسلے ملک پیک ڈیری کریم،ہاٹ سوس اور چکن لیگ ڈال کر اچھی طرح سے کوٹ کر کے ایک گھنٹے کے لیے میرینیٹ کریں۔

4 .

اب ایک گرل پین پر کھانے کاتیل گرم کرکے اس میں میرینیٹ کی چکن لیگ رکھیں۔

5 .

پھرہر سائیڈ کو درمیانی آنچ پر پکائیں اور پوری طرح پکنے تک پکائیں۔

6 .

کلمی تکہ تیار ہے۔