Mini Chicken Sliders Recipe

PREP TIME

10
COOK TIME

15
SERVING

3

English
اُرْدُو ترکیب

Juicy, cheesy, and perfectly bite-sized 🍔

These Mini Chicken Sliders are the ultimate Iftar snack — easy to make and fun to serve.

Ingredients for Dough Preparation

All purpose Flour 4 cups

Yeast 1 tbsp

Salt 1 tsp

Sugar 1 tsp

Luke warm water as required

Oil as required

Boiled shredded chicken 500gm

Capsicum 1cup

Carrot 1cup

Nestle Milkpak Dairy Cream 1cup

Mayonnaise ½ cup

Mustard paste 1 tbsp

Garlic powder 1 tsp

Black pepper powder 1 tsp

Salt 1 tsp

Buns Preparation

Dough

Egg wash as required

Sesame seeds as required

DIRECTIONS

If you are looking for some delicious recipes which are easy to make then look no further. SuperChef gives you a variety of recipes with easy step by step procedures which makes it easy to follow. Tried and tested recipes which every foodie will love to try.

1 .

In a bowl, add all-purpose flour, yeast, salt, sugar, lukewarm water, mix it well, and knead a smooth dough.

2 .

In a bowl, add chicken, capsicum, carrot, Nestle Milkpak Dairy Cream, Mayonnaise, mustard paste, garlic powder, black pepper powder, salt and mix it well.

3 .

Take the prepared dough, flatten it with a rolling pin and make mini buns from the prepared dough.

4 .

Option a- Brush mini buns with egg wash, sprinkle sesame seeds and bake at 160 c for 7-8 minutes.

5 .

Option b- Brush mini buns with egg wash, sprinkle sesame seeds, cover and cook on low to medium flame for 4-5 minutes.

6 .

Cut mini buns from the centre and fill the prepared chicken mixture into them.

7 .

Mini Chicken Sliders are ready.Serve it with ketchup or any sauce.

اجزاء

کریمی چکن فلنگ کے اجزاء:

ابلا ہوا کٹا ہوا چکن 500 گرام

شملہ مرچ 1 کپ

گاجر 1 کپ

Nestle Milkpak Dairy Cream 1 کپ

مایونیز ½ کپ

سرسوں کا پیسٹ 1 کھانے کا چمچ

لہسن پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

کالی مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ

نمک 1 چائے کا چمچ

بنز کی تیاری کے اجزاء:

میدہ حسبِ ضرورت

انڈاحسبِ ضرورت

تل حسبِ ضرورت

خمیر حسبِ ضرورت

چینی حسبِ ضرورت

نمک حسبِ ضرورت

نیم گرم پانی حسبِ ضرورت

DIRECTIONS

اگر آپ مزیدار اور آسان ریسپیز ڈھونڈ رہے ہیں تو آپ کو کہیں اور جانے کی ضرورت نہیں۔ سوپر شیف آپ کو مختلف اور آسان ریسپیز فراہم کرتا ہے جو کہ باآسانی بنائی جا سکتی ہیں۔ آزمودہ ریسپیز جو کہ ہر کھانے والے کی پسند بنے۔

1 .

ڈو کی تیاری کے لیے ایک باؤل میں میدہ، خمیر، نمک، چینی اور نیم گرم پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور نرم ڈو گوندھ لیں۔

2 .

کریمی چکن فلنگ کے لیے ایک باؤل میں چکن، شملہ مرچ، گاجر، نیسلے ملک پیک ڈیری کریم، مایونیز، سرسوں کا پیسٹ، لہسن پاؤڈر، کالی مرچ پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔

3 .

منی چکن سلائیڈرز بنانے کے لیے تیار ڈو کے چھوٹے بنز بنا لیں۔

4 .

منی بنز کو انڈے کے مکسچر سے برش کریں، اوپر تل چھڑکیں اور 160 ڈگری سینٹی گریڈ پر 7 سے 8 منٹ تک بیک کریں۔

5 .

ان بنز کو انڈے سے برش کریں اور اوپر تل چھڑک دیں۔ انہیں بیک کریں یا ہلکی آنچ پر پکائیں۔

6 .

اب بنز کو درمیان سے کاٹ کر تیار شدہ کریمی چکن فلنگ بھر دیں۔

7 .

مزیدار منی چکن سلائیڈرز تیار ہیں۔ انہیں کیچپ یا کسی بھی سوس کے ساتھ سرو کریں۔